Комментарии
Кипячу, но не отдельно - я сливаю воду, добавляю молоко в картошку и ставлю на огонь, закипает, снимаю и потом пюрирую
Да, так пюре не темнеет после холодильника и не киснет. Грею но не довожу по кипения.
Грею, но не кипячу.
Чтобы не было перепада температур и масло сливочное тоже топлю
@podruga-druga скисало быстро. Не помню было это с обычным или ультрапастеризованным
Так заливаю. Даже не подумала бы кипятить🤔 даже не грею.
интересно иногда почитать такие посты, кто как делает. Ведь иногда даже не задумываешься, что кто то это делает по другому. И столько нового узнаешь.
Ага. Я тоже не думала о том, что это как-то влияет, пока муж не сказал, что это важно.
Не кипячу, оно ж пастеризованное сто раз, просто грею, так пюре воздушнее получается у меня
Вообще лучше кипятить, с не кипяченым быстрее скиснет))
Нет, даже не грею🙈 свекровь всегда греет, говорит, что иначе пюре окрасится или что-то вроде этого
Ленюсь) Бабушка говорит что так вкуснее, когда оно горячее 😃