Паприкаш 🫑

Нужно:
- филе куриного бедра 800г
- помидоры 3 шт
- перетертые томаты пюре 250 мл
- перец болгарский 2 шт
- сметана 20% 250г
- мука 1,5 ст л
- соль/перец/перец чили/паприка
- чеснок 3-4 зубчика
- лук 1 шт

Филе нарезаем кусочками, мясо обжариваем до золотистой корочки, убираем. В сковородку кладем лук нарезанный полукольцами, жарим до мягкости, добавляем перец нарезанный кубиками, мякоть помидор натираем на крупной терке, добавляем к овощам, добавляем перетертые томаты, чеснок, соль/перец/специи, перемешиваем и тушим на медленном огне 10-15 минут. В сметану добавить муку, перемешать венчиком чтобы не было комочков, добавляем в соус, перемешиваем. Добавляем в соус курицу, перемешиваем и томим ещё пару минут. Подаем со свежей зеленью.

Ещё больше рецептов обедов/ужинов тут 👉 ссылка