Запечённые перцы 🫑

Это яркое, вкусное, сочное и аппетитное блюдо, которое готовится быстро и легко.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🫑Перцы - 4 шт
🧂Соль и перец
🥄Масло растительное - 1 ч.л

Начинка:
🍗Филе бедра - 400 гр (курица или индейка)
🍄 Шампиньоны - 150 гр
🥛Сливки 20% - 100 мл
🧀Сыр - 100 гр
🧂Соль и перец по вкусу
🧄Чеснок

1. Перцы тщательно промойте и разрежьте пополам. Удалите семена.
Выложите половинки перцев на противень, сбрызните их растительным маслом и немного посыпьте солью.
Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 7-10 минут при температуре 180°C.

2. Обжарьте мелко нарезанное мясо до золотистой корочки. Добавьте к мясу нарезанные грибы и продолжайте обжаривать до полной готовности.
Как только мясо и грибы будут готовы, введите сливки, натертый сыр и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

3. Начините перцы подготовленной начинкой, затем посыпьте их натертым сыром. Поместите перцы в духовку и запекайте еще 10 минут при 180*.

Приятного аппетита 🌟