__a_r_25_
А_R·Мама троих детей
Как заморозить зелень и овощи нарезанными: делимся удобными способами заморозки для долгого хранения
Девочки, как морозите зелень и овощи нарезанные?
Я шинкую и в пакет
Может есть какие то более удобные способы?
2
Комментарии
Укроп нарезаю и в стеклянную банку под винтовую крышку!!в морозилку!
Никаких посторонних запахов не впитывает
Нравится Ответить
Раньше в пакет. Теперь в одноразовые маленькие контейнеры. В хоз магазине купила одноразовые
Нравится Ответить
Огурцы натираю с редисом на тёрке для окрошки
Зелёный лук режу мелко
Укроп просто пучком в пакетик кладу и морожу, он потом сам весь раскрошится как надо, чуть его руками помять, останется только веточки убрать
Нравится Ответить
Просто заморозить некоторую зелень можно и потом в мороженном виде разломать: петрушка, лук, щавель и крупных листьев
Нравится Ответить
Помидоры прям целиком, потом в кипяток ненадолго, чтобы шкурку снять и чуть подтаявшие режу как надо. Перец болгарский удаляю семена и так целиком и морожу - фарширую не размораживая или режу, чуть подтаявший как надо. Все это в зиппакеты. А еще лисички морожу обжаренные, порционно - остается только добавить в блюдо перед готовностью и места меньше занимает