Хочу снова печь хлеб. Но! Я не люблю эти долгие вымешивания теста руками... 🤔
Хочу снова печь хлеб. Но! Я не люблю эти долгие вымешивания теста руками... 🤔
Что посоветуете?
Хлебопечку? Планетарный миксер? Или ещё что...?
Запись из каналаРецептыЛучший комментарий
Комментарии
Тестомес обычный и все! В хлебопечке получается " быстрый" хлеб который вредит фигуре и здоровью,на закваске полезнее в разы и такой хлеб относится к медленным углеводам.Можете заглянуть ко мне в профиль 🤗
Отметок «Нравится»: 0
у меня хлебопечка из днс марка Dexp,есть отложенный старт . В книге есть рецепты и хлеб на закваске тоже там есть и бездрожжевой
Отметок «Нравится»: 0
@lianabuhavec98 вчера испекла хлеб, точнее, сегодня ночью, по вашему рецепту, это-1 хлеб в хлебопечке. Очень вкусный, спасибо большое за рецепт🤗
Отметок «Нравится»: 1
Если чисто под хлеб и замес теста - хлебопечка топ) и на пироги тесто супер замешивает и расстраивает, в этом плане удобнее, чем тестомес планетарный
Отметок «Нравится»: 1
Проще хлебопечку взять. Раньше была, но потом как то перестала пользоваться
Отметок «Нравится»: 2
@olenka_dolgopolova обычная чайная кружка) сколько там обычно...220-250 мл, наверное) главное пропорции соблюсти. Этой кружкой влить воды, потом ей же отмерить 3 муки и всё
Отметок «Нравится»: 0
домашняя жирная довольно таки сметана, поэтому одной столовой достаточно вполне.
Отметок «Нравится»: 0
Флюгегехаймен 😈·
Мама подростков
Если чисто под хлеб и замес теста - хлебопечка топ) и на пироги тесто супер замешивает и расстраивает, в этом плане удобнее, чем тестомес планетарный
Анна·
Мама четверых детей
Тестомес обычный и все! В хлебопечке получается " быстрый" хлеб который вредит фигуре и здоровью,на закваске полезнее в разы и такой хлеб относится к медленным углеводам.Можете заглянуть ко мне в профиль 🤗
Лиана··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@linasm у меня хлебопечка из днс марка Dexp,есть отложенный старт . В книге есть рецепты и хлеб на закваске тоже там есть и бездрожжевой
Анна··
Мама четверых детей
@linasm завтра напишу вам
Светлана··
Мама двоих (2 года, 4 года)
буду очень благодарна 😊
Анна··
Мама четверых детей
да, вполне.Если хотите я могу вам завтра сфоткать рекомендации по выбору из книги
Светлана··
Мама двоих (2 года, 4 года)
хорошо, т.е. я могу взять хороший планетарный миксер? Подойдёт?
Анна··
Мама четверых детей
все мои учителя даже пекари со стажем не советовали покупать хлебопечку ,там не тот температурный режим - не подходит для Заквасочного хлеба
Светлана··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я делаю на закваске обычно. Вот вычитала в интернете, что можно взять хлебопечку с отложенным стартом. Вот активно изучаю этот вопрос...