Когда надо было спасать и брынзу и лаваш 😌😋
Рецепт 🍴
Лаваш
Брынза,сулугуни
Кефир
Яйца
Сливочное масло
На эту форму ушло 450 кефира,5 яиц ,брынза на глаз ,лаваш 3,5 листа .
Смазываем сливочным маслом форму ,на дно 1 лист лаваша (рвем руками,сверху брынза+ маленькие кусочки сливочного масла ,совсем чуть-чуть) и так далее со всеми листами .
Смешиваем кефир с яйцами и заливаем все сверху .
На 220 первые 10 минут ,потом на 180 до готовности .
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Болгарское блюдо «Милина»🤤🤤🤤 Армянский лаваш Брынза /сулугуни (вкуснее с брынзой ) Яйца Молоко Сметана /кефир 1 слой лаваша укладывать в хаотичном виде ,слегка разорвать его ,сверху посыпать брынзой и маленькие кусочки сливочного масла 2 слой аналогично и т.д Затем взбиваем яйца ,добавляем молоко со сметной и перемешиваем .(можно кефир) Заливаем всю эту красоту и в духовку на 180 градусов до готовности . В лаваше обязательно должны быть разрезы,чтобы пропиталось все 🤤 P.S Мама раньше тесто сама делала и оно должно было быть настолько тонким ,чтобы можно было газету читать .Запекали раньше в печи🤤
Обещанный рецепт☺ 👌🏻Ловите самую ленивую ачму для самых ленивых😜 ⠀ Ингредиенты: 🥧 тонкий лаваш 🥧 несколько видов сыра на ваш вкус (сулугуни, адыгейский, моцарела, российский) 🥧 кефир 🥧 желток куриного яйца ⠀ Сыр натереть на тёрке. Оставить один лист лаваша целым. Другой порвать на кусочки и залить кефиром. Выложить пол листа в форму, положить слой сыра, специи, слой кусочков смоченных в кефире, и так повторять пока не кончатся ингредиенты. Накрыть оставшейся половиной лаваша. Смазать желтком и положить кусочек сливочного масла😌 ⠀ В духовку пока не подрумянится🤗 Если вам интересны такие рецепты, отпишитесь а комментариях☺ 🙌🏾 ⠀ #рецептымамыэли
Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Кто-нибудь засовываете в нос ребёнку сливочное масло, для размягчения твёрдых козявок? Я только благодаря сливочному маслу могу чистить нос ребёнка
Саша·
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Хочу рецееепт
Марина··
Мама дочки (2 года)
Написала 🌷
Яна·
Мама дочки (2 года)
Делитесь) очень аппетитно выглядит
Яна··
Мама дочки (2 года)
@ma_rina__gradinar, но ничего нет☹️
Марина··
Мама дочки (2 года)
есть ,под фото все
Яна··
Мама дочки (2 года)
а, ой😅спасибо большое 🌸
Марина·
Мама дочки (2 года)
Так внутри
Саша·
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Огромное спасибо
Марина··
Мама дочки (2 года)
Да не за что 🙂
Танюша·
Мама сына (6 лет)
А я лаваши с начинкой заворачиваю в колбаски складываю по кругу шт 5 и сверху заливаю остатком начинки,тогда она такая прям пышная и слоеная получается прям как с детства с рынка 😜
Наталья·
В ожидании первенца
Ооо, прям наш сегодняшний завтрак, тоже спасала лаваш, только вместо кефира молоко, тоже отлично
Марина··
Мама дочки (2 года)
Да,молоко тоже можно и сметану можно )
Настя·
Мама троих детей
Боже,как это вкусно наверное 🤤🤤🤤 это как ачма получается?
Марина··
Мама дочки (2 года)
Я не знаю,не готовила )