Шоколадные кексы🧁🍫
1 яйцо
150 гр сахара
50 мл подсолнечного масла
200 мл кефира
170 гр муки
2 ст.л без горки какао,у меня турецкий алкализованный,фото будет в коммах
1 ч.л разрыхлитель
И щепотка соли
Хорошенько все перемешать
И добавить 100 гр шоколада
Шоколад берите молочный,либо же посто темный,но не горький! Из за горького шоколада будет чувствоваться гореч
Выпекать минут 25 при 180С’
Попробуйте подать такой кекс с мороженным,будет просто пушка🔥
Комментарии
Алкализованным называется какао-порошок, прошедший обработку щёлочью при высоких температурах. Его преимущество в том, что он обладает более насыщенным вкусом и ароматом.
Этот продукт богат полезными элементами: и насыщенными жирными кислотами, витаминами, минералами и клетчаткой.
Там нету никакого алкоголя.
Неее,обычный кекс с кусочками шоколада
Но по вкусу как брауни🥰
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Видела тут на днях у девушки черничные кексы ,захотелось приготовилось ,только уже с шоколадом 😋
Как понять алкализованный какао ? 👀 типо там есть алкоголь ? А такое можно употреблять мусульманам ? 🫣🫢
Просто хочу купить это какао