Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Rayana
Rayana
Мама троих детей

Вкусные котлеты или люля: проверенный рецепт от опытных хозяек! Поделитесь секретом?

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом котлет или люля. Сколько всего готовила и выпекала , но вот ни разу не смогла приготовить прям вкусных котлет🥲

7

Комментарии

miranda753

Miranda

Готовила по рецепту сии и понравились

umm.almira

Rayana

Мама троих детей

А что за рецепт?

miranda753

Miranda

там не колючей стороне терки надо перетереть в Фарш 2 средние картошки и один лук

Соль и перец и всё

biarslana057

Патя@

Мама двоих (1 год, 4 года)

Мясные или куриные? Мясные - фарш жирноватый, мякиш хлеба размоченный в молоке или воде(или тертая сырая картошка, кабачок), лук рубленый, соль перец паприка, все смешать чуть отбить, панирую в сухарях и жарю, довожу на маленьком огне под крышкой или в духовке. На люля только фарш соль перец лук. 30% жира должно быть в фарше, чтобы не был сухим

umm.almira

Rayana

Мама троих детей

Мясные

umm.almira

Rayana

Мама троих детей

Вот все так делаю, кроме жира 🥲этот момент не разбираюсь так как уже готовый фарш беру

misssakinat7

Сакинат - Няня

Все как выше написали, только котлетную массу со всеми ингридиентами через мясорубку второй раз пропусксю, чтоб все было однородно. Обязательно добавляю яйцо и пищ.соду прям чуть чуть, с пол чайной ложки. Они бывают пышными. Могу и чеснок добавить.

Мама Таня 26 годиков Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть…

Мама Таня 26 годиков Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть какие вкусные 😂😂😂 Ещё бы научится делать пироги и тогда моя планка как женщины просто взлетит😂

Сын приготовил ужин

Дитя захотел картофельное пюре с котлетами, пока я по работе уезжала. Сам заказал фарш в Мяснове, нашел рецепт котлет в интернете. Не знаю, как ему удалось почистить картошку, я его только в далёком детстве этому учила, но результат на лицо. Еду домой есть ужин от сына 😊