Кабачок
Фарш
Лук
Помидоры
Шампиньоны
Майонез Или сметана
Сыр
Кабачок порезать пополам, вынуть серединку и нарезать кубиками. Лук, шампиньоны и помидоры так же порезать кубиками.
В сковороде обжарить лук, добавить фарш, затем кабачок, шампиньоны и помидоры.
Посолить, поперчить и при желании добавить любимые специи.
В лодочку из кабачка положить начинку, сверху добавить майонез и убрать в духовку при 180* минут на 15-20, затем посыпать сыром и еще минут на 5 убрать в духовку.