Я знаю, как много среди моих заказчиков мамочек, которые кормят грудью или тех, кто заказывает для своих уже чуть подросших деток.
И для меня очень важно давать не просто красивый торт, а торт из реально качественных продуктов.
Никаких растительных сливок, сыров на сое, глазури.
Только премиальные продукты, натуральные.
Даже ягодные начинки я не делаю,как большинство кондитеров из готовых ягодных пюре. А делаю их из цельных ягод.
Все это, конечно, обуславливает цену. Она не взята с потолка, а высчитана по стоимости всех продуктов и рабочего времени кондитера.
Если вам предлагают торт за 1500/кг, то это точно не про бельгийский шоколад, чиз креметте и натуральные сливки 33%.
Всегда можно уточнить на каких именно продуктах работают кондитер и почитать о них.
А пока, можете посмотреть на милейший тортик для малышки на 3 годика, который заказала моя уже постоянная заказчица на прошлой неделе. ✨🤍