Подкиньте вкусный рецепт сырников,а главное творога
Раньше использовала творог «Благода»
Но теперь его нигде нет. 🥲
Я любой творог беру, какой по акции будет в магазине, но консистенция у всех разная. Росагро например вязкий, иногда попадается "мокрый" и сырники расползаются. Простоквашино зернистый и у меня из него не всегда получаются плотные сырники, но дмитровкий еще более рыхлый.
Балком часто беру
Искренне ваш как-то брала, больше никакого не было, но получились нормальные сырники
Зеленую линию для сырников хвалят, но я не пробовала, у нас нигде не продают его.
Из бывшего алексадрова сырники развалились и на вкус неоч, просто творог есть вкуснее
Берите 9%, в крайнем случае 5
Я на 3 упаковки кладу одно яйцо, сахар и муку (всегда сыплю абы как, не измеряю) ну может примерно 2ст.л. сахара и 1/3стакана муки, может муки быть больше, если творог мокрый. Разогреть сковроду, убавить чутка огонь и выкладывать сырники
Не для сырников, а для запеканки, правда, но беру во вкусвилл 5% или, еще лучше, 5% пластовой. А там еще специальный для сырников есть)
ссылка рецепт только этот любим, главное творог протереть. А творог любой 5% и чтоб в нем сыворотки много не было, иначе трудно слепить и могут поплыть.