Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алена
Алена
Мама сына (1 год)

Почему баклажановые рулетики с жёсткими краями?

Девочки, нужен ваш совет , кто жарит баклажановые рулетики . Почему у меня они получаются с жесткими краями , даже завернуть не могу, края жесткие лопаются , а сам баклажан рвется . Может долго жарю ?

10

Комментарии

maria_trofimova_astrolog

Мария ТрофимоваМама дочки (7 лет)

Чисто интуитивно я бы попробовала: нарезать толще, запечь, а не жарить, чуть меньше начинки положить.

Вдруг сработает))

Ответить

alenochkamama

АленаМама сына (1 год)

Спасибо 😘

Ответить

__a_r_25_

А_RМама троих детей

Тоже не получается, пару раз делала и забила 🫠

Ответить

alenochkamama

АленаМама сына (1 год)

Буду пробовать запекать теперь 😅

Ответить

natka6065

Natka Мама троих детей

Убираю кожурку. И жарю без нее. Не нравится что она жесткая.

Ответить

f-victoria

ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)

Я счищаю шкурку

Ответить

alenochkamama

АленаМама сына (1 год)

Тоже шкурка получается жесткая у вас? Они сами рвутся 😔

Ответить

e_alex

ЕленаМама дочки (2 года), беременна (17 нед.)

Если пережарить тоже да /

Ответить

alenochkamama

АленаМама сына (1 год)

Есть и толстые полосочки 😔вот думаю может пережариваю, всегда боюсь что сырой будет вдруг

Ответить

e_alex

ЕленаМама дочки (2 года), беременна (17 нед.)

Возможно очень тонко нарезаете

Ответить

Подъем в 4.30 это очень жестко. Хорошо что завтра похолодание идёт . Может отоспимся тогда с дочей . Всем Доброе утро…

Подъем в 4.30 это очень жестко. Хорошо что завтра похолодание идёт . Может отоспимся тогда с дочей . Всем Доброе утро !!! 🌞 Как переносят в жару ночь ваши детки ?

Где родились и где живете? Обсуждаем: Краснодарский край и Ставрополь - делимся опытом!

Не спится … поговорим .. В каком городе вы родились ( или селе?) и где по итогу живете? Я родилась в Краснодарском крае , поселок Мирской, а живу в Ставрополе : родной город мужа. А вы?

Девочки! Стейки! Какой купить, как мариновать, как правильно жарить? И ещё - я помню, говорил один парень, что солить…

Девочки! Стейки! Какой купить, как мариновать, как правильно жарить? И ещё - я помню, говорил один парень, что солить нужно уже готовыми, чтобы не были жесткими, я щас читаю - все солят До😭 Неохота запороть мясо