Наконец-то!
Детям на выбор поставила два вида пирожков,
Они все брали пп-пирожки.
5-лет назад я одна перешла на ПП.
Дети крутились-вертелись между,а муж ни в какую,принципиально иногда приносил вредные сладости и заманивал нас😂но год назад выявили язву,посадили на диету,с тех пор он тоже на моей «секте»😆
Но до этого если детям давала выбор,то они выбирали вредное,под предлогом что иногда можно.а сегодня не захотели.
Кстати,сегодня у нас свободный день,он бывает раз в месяц,кушаем то чего хотим)))
Закваска любая,(я делаю на кефире)
Мука отрубная 2-сорт БГ( гарнец)
Оливковое масло
50гр закваски
250мл воды теплой
1ч л соли
300 муки (зависит от плотности муки)
3 столовой ложки оливкового масла
На 10 мини пирожков как на фото я брала половину порции ,
Начинка у меня капуста,морковь,лук,обжарила на гхи на медленном огне,сперва лук с морковью до готовности,потом капусту туда же.