500гр печени,1средняя морковь,2 луковицы,одно зеленое яблоко,соль,перец,оливковое масло.Запекаю в духовке 30-40 мин. при 200°.Затем в блендер и паштет готов.
в стеклянный контейнер или баночку. На хлеб/ хлебцы, в макароны сыну делаю, тк кусочками печень не ест. Такие паштеты стараюсь не хранить больше 5ти дней.
Мария·
Мама сына (9 лет)
Вообще элементарно все)
Обжариваю лук-морковь-грибы (можно добавить какие то другие овощи (перец, кабачок и тд), добавляю печень, все тушится, специи и потом все блендером)
Дина··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Спрашиваю, потому что нам 2 бабушки передали банки с домашней кабачковой икрой, и они абсолютно разные
Мария··
Мама сына (9 лет)
оно и так мягко) советую не все вываливать в блендер, а жижу оставлять в сковородке и добавлять по необходимости. А то может быть слишком жидко
Дина··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
поняла) спасибо 👍
Наталия Нестерова·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Свекровь еще в конце сливочное масло добавляет. Но, наверно, так жирновато будет)
Дина··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Жирновато или вкусновато - дилемма 😄
Светлана·
Мама сына (4 года)
500гр печени,1средняя морковь,2 луковицы,одно зеленое яблоко,соль,перец,оливковое масло.Запекаю в духовке 30-40 мин. при 200°.Затем в блендер и паштет готов.
После блендера добавляем масло гхи
Дарья··
Мама сына (5 лет), беременна (18 нед.)
Круто) а потом на бутерброд или как еще можно кушать? Сколько хранится ? Кажется будто полкило достаточно много
Светлана··
Мама сына (4 года)
в стеклянный контейнер или баночку. На хлеб/ хлебцы, в макароны сыну делаю, тк кусочками печень не ест. Такие паштеты стараюсь не хранить больше 5ти дней.
Дина··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Спасибо)