Как приготовить идеальное жаркое?

@naya__, баранина тут 💕

блин говядина у меня а она дольше жарится. Тогда я заранее ее отварю

не обязательно заранее , так уже вкус может быть другой . Просто туши на медленном огне и будет очень вкусно

так не страшно же

Главное пусть сверху поджарится

Внутри она доготовится с мясом уже ,когда кипятком зальём и будем тушить

а кипятком надо залить? Я просто потом крышкой закрывала и сырая оставалась

да конечно 🤎это же жаркое

Если просто жарить то нет

Надо просто накрывать и до этого хорошо обжарить