Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анара
Анара
Мама сына (3 года)

Советы по какао и сгущенке

1 из 2

Девочки, кто часто печет. Посоветуйте какао для шоколадного кекса. И сгущенку какую используете для крема, муравейника и т.д. Благодарю😊

44

Лучший комментарий

kami66

k

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Берите алкализованный какао-порошок, выгоднее взять сразу 500-1000 гр в кондитерском магазине, с рахатовским не сравнится. На оптовке или в asdecor можно купить. Шоколадная выпечка будет иметь насыщенный вкус.

Сгущенка вареная от Dep, для муравейника именно она самая вкусная. 3 желания тоже не уступает по качеству.

Я кондитер и если что по ингредиентам могу подсказать еще ☺️

sandaly

Aly

Мама дочки-младенца

7, даа, в последний раз брала Cargill, тоже хороший)

kami66

k

Мама двоих (3 года, 5 лет)

я тоже раньше покупала его, но сейчас цена кусачая такая😅

sandaly

Aly

Мама дочки-младенца

Согласна, тоже кондитерской раньше занималась) нет ничего лучше алкализованного какао, цвет вкус просто бомба 🔥 никакой магазинный какао не сравнится)

В спец кондитерских магазинах выбор алкализованного большой) я обычно беру cacao barry)

aneka_sh

Анара

Мама сына (3 года)

Спасибо большое, что поделились🙌🏻

hey_itsme

natt

@spikaan08, @aneka_sh, похоже на торт раз-два-три от Энди Шефа. Рецепт давно в сохраненках https://andychef.ru/recipes/choco-123/

Несколько раз готовила, действительно очень вкусный и пышный получается, если следовать строго рецепту

hey_itsme

natt

@madina_seidakhmet, растапливала казахстанский шоколад в микроволновке и потом добавила чуть сливочного масла

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Как Круто. Надо попробовать. Ещё так пишет классно

moana25

Moana

Он офигенный, можно есть его вечно🤪

ameliee5

Ameliee5

Подскажите , чем поливали сверху ?

Комментарии

zhaneka

Жанека

Мама сына (1 год)

Какао от Рахат

korreliya_80

Korreliya

Мама сына (6 лет)

Какао Рахат, сгущенка 3 желания

zoryaa

ZoryaA

Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

Я часто пекла брауни, всегда с какао Рахат, только он нравится. А сгущёнку не подскажу.

aigerim_mansur

Айгерим

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Я как то из шоколада бельгийского делала, тоже супер шоколадный получился)

soul_

Soul 💓

Мама сына (3 года), беременна (14 нед.)

Беру какао в кондитерском магазине

Малайзию на вес

Сгущёнка топ деп дороговата конечно

Любавинка или 3 желания

botabai

Botasha

Мама троих детей

Рахат какао нормальное , сгущенка Рогачёв либо 3 желания

nurelka

🌺🌺🌺

Рахат и 3 желания сгущёнка.

love_live_12

love_live_12

Мне алколизированный какао не нравится, рахат натуральнее , его специально не улучшают. У нутрициологов читала, что алколизированный не совсем полезный.

aigera4mom

Aigera 🇺🇸

Мама дочки (5 лет)

Сохраню пост, не удаляйте ❤️

aneka_sh

Анара

Мама сына (3 года)

Хорошо👌

madamflower

Madam

Мама дочки (8 лет), беременна (19 нед.)

Како рахат.

Сгущенка 3 желания

Или другие росссиские которые Воло… не помню что там написано корова нарисовано с ромашкой

rubii

.

Мама сына (1 год)

Попробуйте этот шоколадный пирог

https://youtu.be/H25MvXGf5C8?si=ojwiShG51Q546WdQ

Можно его в форму для кекса вылить и будет высокий.

Какао всегда беру алкализованный у него цвет насыщенный шоколадный.Сгущенка простая и вареная вкусная дэп,три желания,рогачев ( белорусская,она кстати на озоне и вб бывает с разными вкусами😋).

aray18

Арай

Мама троих детей

Сгущёнка алексеевское

Самое вкусное и форму держит

darwin

кулек

Алкализованный какао, без примесей, читайте состав-Только какао и все.

kami66

k

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Берите алкализованный какао-порошок, выгоднее взять сразу 500-1000 гр в кондитерском магазине, с рахатовским не сравнится. На оптовке или в asdecor можно купить. Шоколадная выпечка будет иметь насыщенный вкус.

Сгущенка вареная от Dep, для муравейника именно она самая вкусная. 3 желания тоже не уступает по качеству.

Я кондитер и если что по ингредиентам могу подсказать еще ☺️

sandaly

Aly

Мама дочки-младенца

Согласна, тоже кондитерской раньше занималась) нет ничего лучше алкализованного какао, цвет вкус просто бомба 🔥 никакой магазинный какао не сравнится)

В спец кондитерских магазинах выбор алкализованного большой) я обычно беру cacao barry)

kami66

k

Мама двоих (3 года, 5 лет)

я тоже раньше покупала его, но сейчас цена кусачая такая😅

sandaly

Aly

Мама дочки-младенца

7, даа, в последний раз брала Cargill, тоже хороший)

aiga08

Aig

Мама дочки (1 год)

Сгущенка Dep вареный, а обычный 3 желание вкусный

aiga08

Aig

Мама дочки (1 год)

Какао dr.bakers 😍 самый топ будто проф кондитерский малазийский который, а наши не то вкус отдает и цвет не до темноый

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Где брать

aiga08

Aig

Мама дочки (1 год)

в магнуме брала всегда)

miss_indiana

N.D.

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Какао рахат беру, когда вижу Dr otker

А сгущёнку омскую или 3 желания

hey_itsme

natt

@spikaan08, @aneka_sh, похоже на торт раз-два-три от Энди Шефа. Рецепт давно в сохраненках https://andychef.ru/recipes/choco-123/

Несколько раз готовила, действительно очень вкусный и пышный получается, если следовать строго рецепту

moana25

Moana

Он офигенный, можно есть его вечно🤪

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Как Круто. Надо попробовать. Ещё так пишет классно

hey_itsme

natt

@madina_seidakhmet, растапливала казахстанский шоколад в микроволновке и потом добавила чуть сливочного масла

hey_itsme

natt

Мне нравится какао Рахат, его для выпечки всегда использую

А сгущенка Деп

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Я манник готовлю часто

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

@aneka_sh очень быстро и просто,плюс я могу добавить варенье или ягоду какую-нибудь. Банан. Или если сын открыл и не ест пюрешку фруктовую,тоже могу туда добавить,какао ещё можно. Быстро и вкусно.

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

@aneka_sh стелю пергамент и выливаю,взбиваю всё миксером

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Кидайте рецепт,кто такое умеет делать

aneka_sh

Анара

Мама сына (3 года)

Согласна, девочки поделитесь рецептами своих фирменных кексов, тортов, любой выпечки😊

zzazaza

Zzzzzz

3 желания голубая банка ,только она мне нравится 🥰

kerrr

Ker

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Сгущенка только 3 желания

fatimssen

Fatima

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Беру сгущённое молоко Айналайын, а какао Рахатовское

4gmom

Елена

Какао Приправыч. Сгущёнка Деп.

spikaan08

Анна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Что это на фото? Где рецепт

akonya.amirbai

Akonya Amirbai

Кажется брауни) или как его ещё называют шоколадный пирог

aneka_sh

Анара

Мама сына (3 года)

Это шоколадный кекс. Хочу его сделать)) рецепта пока нет.