Что делать с делами?

Порезать и заморозить

Аджику

С кабачками икру

Нарежь и заморозь

если есть место в морозилке, то нарежьте и заморозьте)

потом может добавлять в пережарку)

Помидоры завялить, перец заморозить

Томатный сок для гуляша

Заморозить или из помидоров сделать томатную пасту

Перец нафаршировать и заморозить, помидоры посолить ))))

Из помидор чипсы, перец наполнить фаршем и заморозить, из кабачков икру или так же разрезать по полам, почистить середину, положить туда фарш и в морозилку.

Которые поменьше я замораживаю. Зимой добавляю в любое блюдо при готовки и в яичницу, запах сохраняется, поэтому обалденный.

Я сделала помидоры в своём соку. Могу дать рецепт. Получается обалденно. По этому же рецепту делала томатный сок.

Помидоры можно заморозить, потом использовать для пиццы и т.д Но перед заморозкой нарезать

Порезать кольцами и заморозить, самый простой вариант

Помидоры завялить, займет конечно времени , зато вкусно. У помидор можно ложкой жидкость внутри убрать. Быстрее процесс пойдет

Помидоры и перцы могут в холодильнике полежать . Перцы можно обработать и заморозить

Помидоры замариновать, они быстро делаются) перцы попки отрезать и заморозить, а из кабачков икру, она быстро делается и быстро съедается))

Помидоры на бумагу разложить и накрыть сверху бумагой (можно и не накрывать, оставить на подоконнике, солнечный свет поможет дозреть) пусть спокойно дозревают. Ничего с ними за 3 дня не случится. Потом будут выходные и сделаете с ними всё что захотите.)

Лечо

Мне отдать🤣

Спасибо девочки. По вашим советам многое сделала. Даже помидоры повялила, было страшно, я никогда не занималась заготовками, только морозила что-то