ПП оладьи из творога по-японски: простой рецепт на сковороде!

ЯПОНСКИЕ ПЫШНЫЕ ПП ОЛАДЬИ

🥞яйцо - 1шт

🥞яичный белок - 1шт

🥞мягкий творог 5% - 250г

🥞рис мука - 80г

🥞зам сахара-по вкусу

🥞сода-1/4чл

✅ Отделить белок от желтка.

Добавьте желток к творогу(можно взбить блендером), тщательно перемешать, смешать рис. муку с сахарозаменителем и содой, добавить сухие ингредиенты к творогу с желтком, перемешать.

Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков.

Добавить взбитые белки к творожный смеси, только аккуратно.

✅Жарим оладьи на а/п сковороде без масла на среднем огне до золотистой корочки с 2-х сторонна сковороду нужно налить чайную ложку воды, около борта. Не задевая оладьи.