Очень надеюсь на помощь! Пожалуйста 🥲
Так получилось, что после родов никто приехать и помочь мне не сможет, так что уже сейчас мне надо подготовить и организовать себе быт так, чтобы максимально облегчить первое время после рождения ребенка.
Я решила заморозить все, что можно:
1. Пельмени
2. Вареники
3. Манты
4. Фаршированный перец
5. Котлеты
6. Тефтели
7. Фрикадельки
Что еще можно?
Кто знает женщину, которая придет и все налепит? Именно вот манты, пельмени, вареники. С остальным, думаю, сама справлюсь. Сколько, обычно, стоит эта услуга? Чтобы сказала сколько купить муки, фарша итд. Буду благодарна, если дадите контакты!
Я замораживаю ВСЁ🤣
Помимо стандартных пельменей-мантов-котлет замораживаю:
Зажарку
Жареные баклажаны, кабачки
Бульон и отварное мясо на суп
Булочки, пирожки, пироги
Готовое жаркое, бефстроганов, гуляш, заправку для болоньезе.
Варёный рис, гречку
Лапшу для лагмана, суповую лапшу, тесто на беш
Компоты, морсы
Курицу маринованную сразу в пакетах для запекания замораживаю
@glam_9797 готовая еда после разморозки в том же виде, как и свежая, если заморозить её сразу после приготовления. Ничего в этом "фу" нет. Кто ест мою еду даже не догадываются, что она после разморозки. Зато это экономит мне время для других, более интересных дел
@tishatima, я видела что в магазинах продают лагманное тесто, только все не могла понять готовое оно или сырое. Спасибо 🌸
+7 701 204 3094 Лаура повар,
Она мне сделала заготовки.
Тефтели, пельмени, вареники, манты, фаршированные перцы, котлеты
Я купила 10кг фарша
Услуга стоила 20к
Я еще мясо готовое замораживала. Вытаскиваю и сразу жарю с луком, морковкой и т.д. Любое второе блюдо можно приготовить. Курицу сразу мариновала и замораживала
То есть вы предварительно его тушили/жарили и потом замораживали? А солили? Тушили без лука, да?
@aliya.rr да, предварительно тушила без лука и замораживала. По соли как вам удобно
Мясо тушу типа гуляш или для плова, и потом половину замораживаю, нормально получается, можно достать и быстро приготовить с гарниром втрое блюдо.
@ssbit, @reinaholtby, спасибо большое!!!
А зажарку к супу никогда не замораживали, ее же тоже по идее можно, да???
Можно, морковь натереть, перец измельчить. Или же уже готовую зажарку если вы зажариваете. Я просто без зажарки добавляю в супы.
Я замораживаю ВСЁ🤣
Помимо стандартных пельменей-мантов-котлет замораживаю:
Зажарку
Жареные баклажаны, кабачки
Бульон и отварное мясо на суп
Булочки, пирожки, пироги
Готовое жаркое, бефстроганов, гуляш, заправку для болоньезе.
Варёный рис, гречку
Лапшу для лагмана, суповую лапшу, тесто на беш
Компоты, морсы
Курицу маринованную сразу в пакетах для запекания замораживаю