Как приготовить сочную индейку: простой рецепт, распадается на волокна! Голень или филе, все просто!

Рецепт индейки, вы только посмотрите, как легко она распадается на волокна 🍗

Очень нежная, сочная и вкусная.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🤗

Берем:

Индейка - 600 гр (голень на кости или филе бедра)

Специи по вкусу

Соль и перец

1. Индейку солю, перчу и обмазываю любимыми специями со всех сторон.

2. Обжариваю на оливковом/подсолнечном масле с двух сторон. Внутри индейка сырая - всё хорошо, так и нужно. 👌

3. Индейку перекладываю в форму для выпекания, закрываю двумя слоями фольги. Затем отправляю в духовку на 1-1,5 часа при 180*.

Если голень на кости, тогда 1,5 часа, если филе на час.