300 гр творога 5% размять вилкой. Добавить 1 яйцо, по 2 ст ложки сахара и муки. Замесить мягкую массу. Потом сформировать колбаску, нарезать на кусочки толщиной по 2 см. Далее немного припылить мукой и формирую чашкой (можете в интернете посмотреть). И обжариваю на сковороде на минимальном количестве масла под крышкой