Готовимся к саду 😅 А если серьезно, то искала варианты блюд со свеклой и нашла такой рецепт. Сегодня приготовили. Вадим кушал сам, значит понравился. Я тоже с удовольствием поела (хотя я тот ещё "любитель" свеклы). В общем, рекомендую! ⭐
🛍️ На 5 порций:
Свекла – 100 г
Яблоко – 200 г
Капуста белокочанная – 200 г
Морковь – 80 г
Сок лимонный – 40 г (3 ст ложки)
Масло растительное – по вкусу
Соль – по желанию
🍴Готовка:
0. Свеклу предварительно отварить.
1. Овощи и яблоко нарезать соломкой.
2. Капусту и морковь залить кипятком и подержать на медленном огне 3 минуты. После откинуть на дуршлаг.
3. Все перемешать. Добавить сок лимона, растительное масло и соль, сахар по вкусу.