Анастасия
anastasia63.rs
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Какой малиновый конфи лучше?

Девочки,всем привет🌸пеку доченьки тортик красный бархат на день рождение.Хочу сделать малиновое конфи. В интернете рецептов полно: на кукурузном крахмале, желатине, агар агаре.🤪 Вопрос: какой лучше ?и у кого может есть проверенный рецепт 🙏

Комментарии

kasss
Kasss·Мама двоих (2 года, 8 лет)

На крахмале кукурузном всегда делаю

Нравится Ответить
bazhena163
Анна·Мама сына (7 лет)

Я на кукурузном делаю всегда

Нравится Ответить
annet7785
Анна·Мама дочки (1 год)

Я делаю на агаре,стабильнее, мне кажется, начинка

Нравится Ответить
manul.
Анастасия·Мама сына (2 года)

Тоже делаю на кукурузном крахмале

На картофельном тоже можно, но, если нужна нежная структура, то лучше кукурузный

Мне на картофельном не понравилось

Нравится Ответить
anastasia63.rs
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Спасибо большое,будем на кукурузном делать)

Нравится Ответить
olesya_bu
Олеся·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Всегда делала на кукурузном крахмале

Нравится Ответить
anastasia63.rs
Анастасия·Мама двоих (младенец)

@olesya_bu а сколько по времени он должен постоять,чтобы можно было торт собирать?

Нравится Ответить
olesya_bu
Олеся·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

@anastasia63.rs, я обычно готовила с вечера, утром собирала. Главное - это бортики из стабильного крема, чтобы конфи не протек. Затем нужно время для стабилизация торта после сборки, до того как нанесете финишное покрытие. И все будет супер👍🏻

Нравится Ответить
anastasia63.rs
Анастасия·Мама двоих (младенец)

@olesya_bu спасибо большое за советы 🌸

Нравится Ответить
natakosae
Ната·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Смотря какого эффекта хотите. Я практически всегда делаю с крахмалом,получается нежная консистенция, с желатином будет как желе, на пектине как джем

Нравится Ответить
anastasia63.rs
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Тоже хочу нежной консистенции. А крахмал обязательно кукурузный, картофельный не подойдёт?

Нравится Ответить
natakosae
Ната·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@anastasia63.rs кукурузный нужен)у картофельного привкус и другая клейковина

Нравится Ответить
Читайте также
Татьяна
tatb9na1
Татьяна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам

Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁

31698
mama_lena1987 Я делаю торт черепашка, сейчас под рукой нет рецепта. Посмотрите в интернете. Вообще все легко и просто.
lidija-lavickaja Я делаю торт Баунти,Наполеон,медовик со сметанным кремом по рецепту канал Кулинарии с Таней.Всегда получается супер,даже новичку.
Читать все 751 комментарий →
Анастасия
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)

Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)

Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸

Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов

И утки и кролики

687221
foxyara Снова вопрос. Если запекать мясо свинины в духовке в рукаве сразу с гарниром, то кроме картошки, что
marija0188 Как-то давно пробовали в ресторане мясо под шапкой вкусной. В этой шапке помню хорошо был кедровый орех,
yanusik.86 Здравствуйте 🌺 Наткнулась на такой прекрасный ваш пост … если Вам не сложно поделитесь пожалуйста рецептом как
Читать все 695 комментариев →
Abi 💫
weatherofhouse
Abi 💫·Мама троих детей

С кем бы вы жили рядом?

post image 1
post image 2

Давайте поиграем ? 😌

Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?

К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️

3413
ummukulsuma Весь мл махачкалы и Каспийска хотела бы себе на вистериа ленд. Мне все девочки тут кажутся такими
aisha.umm.safiya21 @aysomitaf, @ahmedova3, @lolipopss, @aishat__, @djennn, @harris2011, @mom.umar, @amanyn, @as.iiya, @almadina.pro, @umm..ali, @agaeva.fit, @tvoy.massajist, @umm.amal, @amvlam, и все-таки
abi.musaevna @amina.aminnna, @linamina, @deria, @manilog, @zalzalah_, @sadiiya19, @stylist_di, @musiiiu, @sariuski, это те кого я люблю и люблю читать
Читать все 642 комментария →