@nadja_schachova, внутри крем: 500 грамм творожного сыра, 250 гр.вареной сгущенки, 200 грамм сметаны 30%. Все соединить, взбить.
Финишный крем: 400 гр. сливочный сыр
32 гр. сливки 35%
120 сах пудры, я добавила красителя еще
Все перемешать миксером, главное не перевзбить
Это на диаметр 16 см.