Почему кабачковые вафли жидкие внутри? Делюсь рецептом и что пошло не так: много муки и время жарки
Делала кабачковые вафли по этому рецепту, получились жидкие внутри ( что не так ? Муки даже чуть больше добавила
Жарила минут по 7
Запись из каналаРецептыДелала кабачковые вафли по этому рецепту, получились жидкие внутри ( что не так ? Муки даже чуть больше добавила
Жарила минут по 7
Лиана·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Кабачкам давали постоять ? Их обычно солят немного и оставляют ,они много жидкости выделяют . Потом отжать и уже делать тесто
Вероника··
Мама сына (1 год)
Неа не давала(
Лиана··
Мама двоих (2 года, 4 года)
ну вот они и дали воду в тесто )
Вероника··
Мама сына (1 год)
@lianabuhavec98, еще плюс сметана наверное жидкая
Кристина·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Я натираю , потом на дуршлаг и отжимаю хорошо , потом яйцо соль специи и муку, это на оладьи на сковороде, со сметаной жидко думаю и если не отжать.