Куда деть кабачки? Идеи и советы

Я делала намазку. Вкусно получилось с поджаренным батоном.

@olgamihale кабачок протереть на крупную тёрку и чуть соли, дать постоять минут 20 и очень хорошо отжать. 200 г кабачка выжатого уже, 60 г муки, 40 г какао, 50 г сливочного масла, ,70 г сахара( можно сахзам), 10 г разрыхлителя, 2яйца. Все перемешать и потом можно блендером, но необязательно, просто будет более однородная структура. Я делаю по формам и в микроволновку минут 5-7. Можно в духовке, тогда минут 40-50

@yulya-10 спасибо!

@yulya-10 сегодня приготовила. Очень вкусно получилось! Больше похоже на брауни, чем на кекс.

Точно, как раз фарш лежит. Спасибо)