Куда деть кабачки? Идеи и советы
Девочки, вопрос месяца, куда деть кабачки?))) Соседям не надо, родственников в Минске нет😄
Комментарии
ссылка
ссылка
ссылка
Себе на сохраняла ,буду кашеварить😂
Спасибо за советы, буду к ним возвращаться пока кабачки не закончатся 😂👍
В суп добавляю, жарю просто, блинчики, рагу, лодочки, запеканка
Порезать кубиками или натереть на терке и заморозить
Я подсела на овощное рагу из баклажанов, кабачков .
Готовлю каждый день сковородками))
Я люблю тортик из кабачков. Испечь блинчики между,блинами слой начинки- плавленый сырок+чеснок+помидор+зелень. Плавленый на творожный можно заменить.
Икра заморская, мама постоянно делает. Я делала оладьи и рагу. Ещё хотела намазку попробовать, где-то скринила. Морозить такое вообще не вижу смысла, занимает место и при разморозке на воду все сходит.
Я делала намазку. Вкусно получилось с поджаренным батоном.
Я делаю кексы из кабачка, дети съедают с удовольствием,а ещё тонкие блинчики, от обычных вообще не отличить, а деткам полезнее)))
@olgamihale кабачок протереть на крупную тёрку и чуть соли, дать постоять минут 20 и очень хорошо отжать. 200 г кабачка выжатого уже, 60 г муки, 40 г какао, 50 г сливочного масла, ,70 г сахара( можно сахзам), 10 г разрыхлителя, 2яйца. Все перемешать и потом можно блендером, но необязательно, просто будет более однородная структура. Я делаю по формам и в микроволновку минут 5-7. Можно в духовке, тогда минут 40-50
@yulya-10 сегодня приготовила. Очень вкусно получилось! Больше похоже на брауни, чем на кекс.
Еще можно обжарить кружочки на масле до золотистого цвета и сверху смазать чеснок плюс майонез
Как вариант, можно сделать лодочки и заморозить. Потом как найдете!
А так, я очень люблю кабачковые вафли с сыром! Моим всем очень нравится!
Блинчики, варенье,компот, котлетки ( нарезать кружочками, вырезать сердцевину и в окошко добавить фарш посыпать сыром и запечь .), типа овощного рагу еще овощей добавить ( тушить и заказать)
Попробуйте лодочки сделать
Я делала с курицей. Супер)
Сделать куриные котлеты, зразы, можно в запеканку добавить, сделать кабачковые оладьи
Я жарю оладьи, делаю под них заготовки на зиму, перетертые и без воды занимают мало места в морозильнике