Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна 👩🏼‍🦱 Мария
Анна 👩🏼‍🦱 Мария
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как правильно солить красную рыбу: много соли и сахара или чуть-чуть для засолки?

Вы когда красную рыбу солите, вы засыпаете ее солью+ сахар что бы она вся этим покрылась и была не видна в смеси или просто чуть присыпаете ? Спасибо

9

Комментарии

malina_ma

АлинаМама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

Мы вообще в рассоле делаем. Соли в 2 раза больше чем сахара. Но сутки в холодильник и она божественная..

Ответить

foxyara

ОксанаМама сына (5 лет), беременна (35 нед.)

А где дешевле покупать рыбу для засолки ?

Ответить

malina_ma

АлинаМама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

Нигде)

Ответить

emkykyryzy

Анна 👩🏼‍🦱 МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

Она уже не дешевая… по акции где нибудь в ленте или окее

Ответить

neidealmom

Не идеальная мамаМама сына (2 года)

Беру одинаковое количество соли и сахара, 3ложки+3 ложки, смешиваю, натираю филешку, кладу ее в судочек, и лимон внутрь) в холодильник. Лимон дает много сока, и рыба получается вся в маринаде, сутки стоит, потом вытаскиваю (иногда промываю иногда нет) и режу слайды🫰🏻

Ответить

oksana.osi1989

ОксанаМама дочки (2 года)

Присыпаю

Ответить

toksss

Анастасия Мама дочки (3 года)

Много солю, от души натираю. Соль видна

Ответить

mama_mom12171015113

N~~Мама сына (6 лет)

Натираю солью , но не слишком много.

На дно контейнера побольше насыпаю, туда кладу рыбу кожей вниз

Ответить

iris_2906

ИринаМама дочки (1 год)

натираю от души и остатки кладу на дно и сверху

Ответить

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на…

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль) Курицу, как на фото, разместить поверх соли. И в духовку 180* на 1-1,5 час Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ). Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂

Девочки, вопрос⁉ Давала сыну суп, без соли, он плохо ест овощи и естественно он его не ел. Добавила совсем чуть соли и…

Девочки, вопрос⁉ Давала сыну суп, без соли, он плохо ест овощи и естественно он его не ел. Добавила совсем чуть соли и он его скушал весь. Что делать? Знаю что соль давать нельзя. Но как быть тогда?