Рецепт ленивого хачапури: быстро и просто! Готовим без теста, из молока, сыра и муки, на сковороде

Всем привет ,сегодня у меня рецепт самого быстрого и ленивого хачапури для ленивых 😅те кто не хотят возиться с тестом и долго ждать вариант отличный 🙌🏻

Нам понадобится ✅

Молоко 1 стакан

2 яйца

Соль пол ч ложки ( но если ваш сыр соленый то можно не добавлять )

Сыр 300-350гр ( у меня был Гауда и сулугуни)

Все еще зависит от вкуса самого сыра

Мука 200гр

Разрыхлитель пол ч ложки

Готовим ✅

Молоко смешиваем с яйцами и солью хорошо перемешиваем,всыпаем муку разрыхлитель и сыр ,перемешиваем до однородности

Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом но не сильно.

Выкладываем наш хачапури разравниваем и готовим на медленном огне под закрытой крышкой ,с двух сторон .до готовности

Из этого количества ингредиентов у меня вышло 2 хачапури ,диаметром 22см