Мама дочки (1 год)

А это идеальные вяленые томаты, как по мне 😍делаю уже второй раз, первая банка ушла так быстро на доставки Но помидоры…

А это идеальные вяленые томаты, как по мне 😍делаю уже второй раз, первая банка ушла так быстро на доставки

Но помидоры сливка берите поменьше, у меня вот крупные, их сбер привез.

На банку 0,35:

🍅 1 кг помидор сорта сливка

Чеснок головка

Соль Адыгейская 1 ст л

Сахар 1 ст л

Сушеные травы любимые. Орегано, розмарин, базилик или готовые смеси. Я мешаю кавказскую, прованскую и итальянскую готовую смесь.

Масло

Помидоры режем на четвертинки. У меня они были крупные, разрезала половинки еще на 3-4 части. Выкладываем на пергамент, посыпаем смесью соли, трав и сахара. Обильно поливаем маслом. Масло я использую и оливковое (совсем чуть-чуть) и подсолнечное.

Далее отправляем в духовку на режим конвекции :

120 градусов - 2 часа

100 градусов - 1 час

90 градусов - 4-5 часов

Как все готово, оставляем помидоры остыть в духовке. Стерилизуем банку, выкладываем слоями помидоры и чеснок, заливаем горячим маслом. Банку закрываем, переворачиваем и остужаем. Все готово 💃🏼

#olgynka_готовлю

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Девочки!!! Я не теряю надежды и очень хочу собрать максимальное количество самых простых и быстрых ваших блюд, очень…

Девочки!!! Я не теряю надежды и очень хочу собрать максимальное количество самых простых и быстрых ваших блюд, очень надо 😁 капец как не люблю готовить, никогда не делала голубцы, винегреты и т.п. Обожаю простоту в еде: греча, яйца, курица, рыба, салаты. Рукав, духовка и мультиварка - моё любименькое 😆 Поэтому меняю свой еще один #быстрыйрецепт и жду ваши взамен: 💙творог 5% Простоквашино 350 гр 💙1 яйцо 💙1 ст л сахара 💙2 ст л муки 💙 ваниль 1. Перемешали все в блендере. 2. На противень пергаментная бумага + кокосовое масло (добавляет офигенный запах и вкус) 3. В духовку на 180 градусов на 15-20 мин, до золотистого цвета Коржики готовы, все счастливы 😁

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Вкусный ужин из трёх блюд: азу, ленивая картошка и салат

Вторник. И пока прохладно и мокро, будем ужинать питательно🌚 Назовём это «азу». Говядина нарезаем тонкими полосками, обжариваем, к ней половину луковицы, 1 зуб чеснока тонкими слайсами,1 ч л горчицы, 2 маринованных огурца тонкими полосками, 1 ч л томатной пасты, 2 ст л сметаны и ВНИМАНИЕ чтоб сметана не свернулась, добавляем немного молока ( у меня были жирные сливки, 1 ст л), любимые специи, и тушим до готовности на супер маленьком огне. Ленивая картошка. Картофель чистим, нарезаем гармошкой (те не до конца) внутрь каждого надреза кусочек бекона, сверху смазываем маслом с паприкой, солью и итальянскими травами, отправляем в духовку. Салат. Огурец, морковь, сладкий перец, помидорка все соломкой, заправить чем хотите, наслаждаться! Приятного аппетита!🥩🥓🥗

Чеснок конфи из молодого чеснока

#чтотонавкусном Ну и сам результат. Чеснок конфи. Да-да, конфи не только утра может быть. Конфи, это техника приготовления , томление в масле или жиру. Чеснок конфи 🧄 📌Нам понадобится: Чеснок молодой 3 головки Тимьян 1-2 веточки Перец горошком 1 ст ложка Соль 1 ч ложка Масло оливковое 250 мл Очистить чеснок и положить в кастрюлю с толстым дном. Залить маслом так, чтобы оно едва покрывало чеснок. Добавить тимьян, перец и соль. Поставить на минимальный огонь на 1 ч. Не доводить масло до кипения! Переложить чеснок в банку и залить этим же маслом. Использовать в качестве основы для бутербродов, добавлять в соусы и к мясным блюдам. Или в форме в духовке, я на 180 градусах 50 минут готовила.