Гастроприключения в Москве: что попробовать?
Гастрономические приключения в Москве 🍜
Бор. Рест. от создателей Bjorn
Авторский ресторан, русской народной кухни в витиеватом исполнении.
Мы с мужем решили пойти во все тяжкие и попробовали практически полменю:
🍽️ Пыжи с лесными грибами, икрой, крабом, черной лисичкой и форелью - 4 из 5
Черные лисички - топ!
🍽️ Копченый осетр с кремом из трав - 5/5
Это было свежо и вкусно!
🍽️ Салат с телятиной, солеными груздями и печеным картофелем - 0/5
Провал. Грузди слишком соленые, телятина по вкусу как нарезка деликатесной говядины из Мясницкого ряда, а картофель полусырой.
🍽️ Пирог с сомом, ревенем и цветной капустой - 3/5
Тесто вкусное, но обычное.
Сом как сом.
🍽️ Гребешок курильский с клубникой и спаржей 3/5
Это сочетание показалось странным настолько, будто у них астологическая несовместимость как у Льва со Скорпионом.
🍽️ Форель с соусом из фенхеля - 4/5
Ну норм 👌
🍸2 лимонада из РевеняКлубники и Щавеля - кисло и разницы почти не ощущается.
Интерьер обычный, за исключением картин из кусочков коры и подставок под вилки из нее же.
На столиках стоят вазочки с трын травой, той что летом растет во всех подмосковных деревнях.
Мое никому не нужное мнение: ради интереса можно сходить, ради гастрономического удовольствия - сомнительно 🤨