Вообще с желатином можно много чего придумать. Я, например, протираю клубнику, создаю вроде джема, только без сахара, немного провариваю её и добавляю желатин. Вот тебе и слой конфитюра без сахара😂

@garaeva1, да, моя и кисленькое съест тоже) рецепторы еще в порядке)

@garaeva1, вчера просто наяривала клюкву из квашенной капусты 😂

Сахзамы, в основном, химические.

Если только поискать сегодня финиковый сироп или стевию.

Думала, что-нибудь с бананами сделать, медом, но чтобы вкусно вышло.

@ksanachka89 финиковый сироп, сироп топинамбура это тоже сахар, мед вообще сильный аллерген. Сам по себе сахар совсем не вреден, если употреблять в разумных пределах. Не мучайте себя, добавьте минимум сахара, в прослойку творожок детский и банан

@funny_bunny56, спасибо за комментарий, но я в посте не интересовалась на тему пользы/вреда сахара.

Никто не страдает, не переживайте)