Не знаю кому не угодил новый рецепт и предыдущие пару🗿 зачем жаловаться то? Ну отписались бы, в ЧС как вариант. Просто для информации: за жалобы могут профиль заблокировать. Уже несколько публикаций попали под жалобу, но их не снесли, к счастью. Этот пост снесли. Если меня заблокируют - ничего страшного, я вернусь 😂

Повторно выставляю:

клубничный чизкейк 👇🏼

Первый слой, бисквит:
• Яйца 4 шт
• Сахар 100 гр
• Мука 120 гр
Запекаем 35 минут при t180. Если бисквит пышный, то его необходимо разрезать.

Второй слой, творожный:
Все ингредиенты должны быть одной комнатной температуры.
• Творог 500 гр (я беру брикет «Село Удоево» 9%)
• Сметана 250 гр 15%
• Сахар 120 гр
• Ванилин 1 ч.л
Все это смешать погружным блендером, что бы получилась полноценно однородная масса.

• Желатин 18 гр+Вода 150 гр
В воде размешать желатин и поставить в холодильник до твёрдого состояния. Далее поставить в микроволновку и греть по 5-7 секунд и так до полного растворения. Дать остыть до комнатной температуры и влить в массу постоянно помешивая.

Третий слой, фруктовый:
• Любое желе и фрукты. Развести желе по инструкции и остудить, фрукты нарезать.

Выкладываем бисквит, далее заливаем слоем из творога и отправляем в холодильник на 1 час, далее выкладываем ягоды и заливаем желе, отправляем в холодильник на 2 часа минимум.

Приятного аппетита и будьте добрее ♥️
#выпечкаотюли
#десертыотюли