
Нашла рецепт, как дать вторую жизнь мясному пюре из банки. И это даже оказалось съедобным.
Мясное суфле из мясного пюре 😅
Баночка пюре 100 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 1 ст л
Манка 1 ст л
*Соль
У меня было две баночки пюре, поэтому все ингредиенты, кроме яйца, я умножила на два.
Желток отделить от белка. Смешать желток, пюре, молоко, манку, добавить соль, если нужно. Белки взбить до пены. Смешать все, разложить по формочкам, и в духовку на 200° на 15 минут. Готово))
Планирую обмануть этим ребенка, который не съел сегодня это мясное пюре 😅
Удалось обмануть?)
У меня две штуки этого баночного пюре стоят, а мелкая такое "мясо" вообще не ест, ни в какую. Вот попробовать что ли хоть таким образом его скормить🤔
Ест еще как. Только что две такие котелки заточил, они у него из рук падают, он поднимает, чтобы ни одной крошки не упустить из виду)))
@japaneseogre ой здорово! Спасибо, завтра обязательно попробую
Оооо помню я делала из остатков десткой смеси оладушки , и печенье бомбезные )) мясо у меня малой до сих пор съедает до последней крошки 😂😂 только уже не пюрированное )
Блин, у моего смесь такая вонючая, что я ее даже выливаю с закрытым носом. Как он ее ест — хз 😅
@japaneseogre у нас была малютка. А малютка кисломолочная , бля я сама готова была ее пить 😂😂😂😂

Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Хитро!