Сырники при ГСД: рецепт без сахара, который не поднимает сахар

Сырники . Подходит с ГСД

Творог – 800 г

Яйцо – 2 шт. С1

Сах.зам. высчитываем по своему из расчета сахара – 40 г. ( на упаковке написано)

• Мука овсяная – 5 ст.л.

• Мука овсяная–  для панировки 3 ст.л.

• Соль – 1 щепотка

•Масло растительное – 2 ст.л. для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог солим, добавляем сах. зам. и яйца и все пробиваем блендером до состояния творожной массы.

Добавляем муку и тщательно перемешиваем.

Ложкой набираем порцию и мокрыми руками формируем шарик.

Обваливаем шарик в муку, формируем сырник. Я это делаю стаканом.

Разогреваем в сковороде растительное масло и на температуре чуть выше среднего обжариваем сырники с каждой стороны по минуте .

Застилаем противень пергаментом. Выкладываем обжаренные сырники.

Отправляем в разогретую до 200 °С духовку на 7 минут.

Сырники готовы. Нежные, сладкие и вкусные .

Подавать можно со сметаной и ягодами.

При ГСД сырники ем в перекус и сахар в норме .

Приятного аппетита.

#рецепты_от_нади