#тортилла
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ
Ингредиенты:
Крупные апельсины 7шт
Сахар 400гр
Вода 400гр
Бадьян 3 звездочки корица 2 палочки
Кардамон 4шт
Кипяток
Приготовление:
1. С апельсинов снять кожу до мякоти.
2. На это количество корок пропорция воды и сахара 1:1:1.
3. Залить корки произвольным количеством кипятка. Остужаем.
4. Нарезаем корки произвольно.
5. Вновь заливаем новым кипятком. Остужаем.
6. В сотейнике соединить воду, Сахар и специи.
7. Довести до кипения, всыпать корки, довести до кипения.
8. Снизить нагрев на минимум, томить до испарения жидкости.
9. Переложить корки на решетку и высушиваем до нужной текстуры при комнатной температуре.
10. Хранить в герметичной банке до 2х недель.






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Впечатлительных мамочек просьба не читать! Начну свой пост с того, что мы проживаем в подмосковном поселке Софрино. До 10 января 2019 года у нас была счастливая семья, я, супруг и две самых любимых, лучших в мире дочурок, Сашенька и Стешенька. Но после 4 января, наша жизнь изменилась на до и после. На кануне, 3 января, ничего не предвещало беды, мы как все были в новогодних праздниках, радовались совместным выходным, они у нас такие редкие, наш папа военнослужащий, а у них длинные выходные редко...
Надеюсь мой пост увидит большое количество мам🙏🏻
Будет много текста❗️
В общем: мамы, может у вас так с малышом было или у ваших знакомых, друзей, родственников, в общем встечали такой случай 👇
И буду очень благодарна, если посоветуете врачей в Ростове, которые разбираются с такими детьми, но при этом не прописывают лекарства без док.базы.
ДАНО: Мальчик, 1 год и 7 месяцев, сам стоять не умеет, только держась за опору, ходит только вдоль опоры. Когда сидит, ноги в положении W.
Встает в 90% случа...

Ну что, сбор сознательных и ответственных, у кого дети начальной школы наряжены как елки и их видно в темноте в мокрую погоду?
Ровно единицы. Из 100 детей которых я видела по пути, ярких детей было 1-2 человека.
Вот еду в школу со своими и идут эти 1-2-3-4-5 и тд классы в черных штанах, черных куртках, с черными рюкзаками.
Все тут такие осознанные, читают составы в еде и химии, развивают по монтессори и прочих историях, водят к нейропсихологам.
А все это не важно будет, когда вашего ребенка...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Время уютных рецептов 😍