Надежда
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (2 года, 13 лет), ждёт третьего

#тортилла

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ

Ингредиенты:

Крупные апельсины 7шт

Сахар 400гр

Вода 400гр

Бадьян 3 звездочки корица 2 палочки

Кардамон 4шт

Кипяток

Приготовление:

1. С апельсинов снять кожу до мякоти.

2. На это количество корок пропорция воды и сахара 1:1:1.

3. Залить корки произвольным количеством кипятка. Остужаем.

4. Нарезаем корки произвольно.

5. Вновь заливаем новым кипятком. Остужаем.

6. В сотейнике соединить воду, Сахар и специи.

7. Довести до кипения, всыпать корки, довести до кипения.

8. Снизить нагрев на минимум, томить до испарения жидкости.

9. Переложить корки на решетку и высушиваем до нужной текстуры при комнатной температуре.

10. Хранить в герметичной банке до 2х недель.

51

Комментарии

13uliana13
Ульяна ·Мама двоих (1 год, 2 года)

Время уютных рецептов 😍

Нравится Ответить
Читайте также
𝒜𝓃𝒶𝓈𝓉𝒶𝓈𝒾𝒶.
ohnasty
𝒜𝓃𝒶𝓈𝓉𝒶𝓈𝒾𝒶.·В ожидании первенца
post image

Есть тут кто зависим от апельсинов?)

Я что то подсела.

Вот думаю, ну хоть 1 апельсин в день то можно? Аллергию надеюсь такое количество не вызовет?

14
ohnasty @ellie.chanisheva самое главное чтоб здоровенький был, остальное пережить можно)
ellie.chanisheva @ohnasty, однозначно!)
m99djuraeva @ellie.chanisheva точно легче станет только через год
Читать все 64 комментария →
Татьяна
ta-mitya
Татьяна·Мама сына (4 года)

Что приготовить из цитрусовых корочек?

post image 1
post image 2

Ладно, буду полезной, может быть, но это не точно.

Корки апельсинов и мандаринов не выбрасываем, а готовимся к праздникам.. ну или если не спрятать домашние съедят просто так с блинчиками, творогом.

Можно свежие, можно морозить ( я сразу режу кубиками и в морозилку если это один-два апельсина).

ссылка

Единственное я беру пропорции 1:1:1

вес корочек =сахар=вода.

Для куличей бомба.

И запасики клубники, как это вкусно.

548
verosh-makarosh Супер, как раз думаю чем себя занять) люблю когда все идёт в ход- безотходное производство считай 😄а
lisaalisa10 Вот только сегодня столько апельсиновых корок выкинула.Моя мама по детству делала печенье «каллы» с апельсиновыми цукатами. Но
katerina-92 @ta-mitya, здравствуйте))подскажите, пожалуйста, для куличей лучше посушить или подойдут просто отваренные?)
Читать все 46 комментариев →
АНЕЧКА
momkalerik
АНЕЧКА·Мама двоих (младенец)

Ребёнок не пьёт воду, чай... Если я добавлю чуть-чуть сахар. Меньше чем 1/5ч.л.ничего страшного? Кто практиковал?)))))) МЫ НА ИВ.

1
mamami23 А на счет воды и сахара. У меня свекровь когда приехала первый раз к малышке, то сказала
lyudmila6614 Попробуйте в воду глюкозу добавлять,у меня только так пьёт
julia_pasko Недоношенных детей раньше отпаивали глюкозой🤷🏼‍♀️
Читать все 175 комментариев →
Юлия
julietta2018
Юлия ·В ожидании первенца
post image

Мамочки,кто на ИВ🍼

Подскажите,покупать мне такой нагреватель? Ночью например..поставила и подогрела до нужной температуры..или электрический чайник лучше,который держит нужную температуру воды? Или вообще кипятком заливать и под холодной водой остужать ?)) как удобнее всего?

nezhik13 @j.n.2017 просто выставила температуру 37 и всё И больше там ничего не нужно. Просто Avent По ценовой
olyakolt Мне кажется не нужная вещь. Я ставлю в микроволновку на 20 секунд кипячённую воду и все отлично.
suaybat_ Я тоже думаю, что совершенно не нужная вещь, вот чайник и термопот самое то, и всегда баночка
Читать все 38 комментариев →