Можно ли запечь курицу на соли без натирания?
Девочки, скажите, правда ли можно купить курицу, два кг соли, просто положить курицу на соль и так запечь, ничем не натирая? Или есть подводные камни?
Комментарии
Очень вкусно получается. Мама так делает)
1 пачка соли и курица.
В духовку на 180 градусов до румяной корочки ( примерно 50 минут)
Да, очень сочная получается, делаю иногда
Просто соль толстым слоем на противень, на нее курицу и в духовку
Да,часто так делаю ,очень вкусная и сочная получается
@neya2013, крупная соль, укладываю подушкой, режим с конвекцией, 3,5 часа, на разных печах по разному 130-140 градусов
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Первый раз готовлю курицу на соли — кто-нибудь пробовал?
Первый раз готовлю курицу на соли , не знаю что получится 😹 кто нибудь готовил так ?✊🏻
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться)
Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр)
Курицу
Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль)
Курицу, как на фото, разместить поверх соли.
И в духовку 180* на 1-1,5 час
Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ).
Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
Самая ленивая курица))) Когда нет времени и желания готовить, а чувство голода есть, берём курицу и пачку морской соли, внутрь курицы засовываем половину лимона, курицу спинкой на соль и в духовку на час 180 градусов. Курица сочная, не жирная и очень вкусная. Муж не любит курицу, но эту лопает за обе щеки только. Я даже гарнир не делаю к ней.
Курица на соли!!! Девочки кто готовил? Это правда вкусно? И просто соль на противень а на неё курицу и все🤷🏻♀️
Девы, спасибо большое! Курицу и соль купила. Буду пробовать завтра)