Девонширские сконы к чаю🤤🤤🤤
Достаточно лёгкая выпечка, можно даже приготовить к завтраку (время выпекания всего 10 минут), если вас не пугает скалка)
Комментарии
С радостью делюсь!❤
Яйцо — 1 шт
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 230 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 20 г
В муку добавить соль, разрыхлитель, сахар, перемешать. Затем добавить сливочное масло, порубить ножом в этой муке, потом быстро растереть руками в крошку.
Яйцо с молоком слегка взбить венчиком и вылить к муке, обязательно оставив 1 столовую ложку для смазывания сконов.
Замесить тесто, сильно не вымешивать, достаточно просто всё перемешать и всё, могут остаться не растворённые кусочки масла и т.д., пусть, это нормально. Чем меньше вымешивать тесто, тем более слоистыми получатся сконы.
Стол немного присыпать мукой, раскатать тесто в пласт толщиной примерно 2 см, не меньше. Круглой формочкой (диаметр примерно 5 см) вырезать кружочки, смазать остатками яично-молочной смеси, отправить в духовку 220°(!) до подрумянивания (примерно минут 10). Всё!😊
Сконы должны хорошо подниматься при выпечке, поэтому важно, что бы края теста не были слеплены нажатием при вырезке (то есть чем острее края формочки, тем лучше).
Смазывать яично-молочной смесью только верх скона, но не края. Опять-таки, чтобы не мешать сконам подниматься.
Наслаждение от малышки: запах и пяточки
Вдруг кто-то хочет, но не решается , вот вам знак!!!! Девочки, это такое наслаждение , этот запах, а пяточки, я не могу от нее оторваться 🤤🤤🤤
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Какие крышесносные подарки подарить мужу на ДР?
Какие есть крышесносные мужские ароматы? Чтоб прям🤤 у мужа завтра др а подарков нет🌚
Какие бытовые приборы облегчают жизнь?
Девочки, какие бытовые приблуды вам облегчают жизнь?))потихоньку покупаем технику для переезда в дом и думаю на что еще уговорить мужа, чтоб облегчить быт😂 или для личных радостей, типа кофемашины😄
Посудомойка ✅
Робот-пылесос ✅
Сушилка (как бы муж не сопротивлялся, понял, что нужная вещь😂)✅
Мультиварка, блендерный набор с измельчителем, электромясорубка, вафельница и электрогриль есть ✅
Капсульная кофемашина есть, но хочу зерновую классную кофемашину 🤤
Ссылки приветствуются👌☺️
Что доставляет вам максимальное удовольствие?
Я уже спрашивала точно, но спрошу еще раз.
Что доставляет вам удовольствие?
Вот удовольствие максимальное, чтобы "вкусовые сосочки" в мозгу такие "о даааааа, это просто кайф" 🤤
Чтобы мурашки. Чтобы внутри разливалось чувство прекрасного, приятного, уютного, может быть нежного или восторженного...
У меня это очень странный список.
1. Наблюдать за красивыми женщинами
(Тут именно красивыми от природы, естественными, это важно)
2. Море
3. Ощущение мягкого нового пледа
4. Запах кофейни/пекарни (им...
Рецепт в студию