Девочки, всем доброе утро! Крик души! Научите меня, дайте рецепты безглютенового бездрожжевого хлеба! Желательно на…

Девочки, всем доброе утро! Крик души! Научите меня, дайте рецепты безглютенового бездрожжевого хлеба! Желательно на закваске! Пришлось отказаться от глютена, молока, дрожжей и сахара из-за сильной болезни ребёнка. А рецептов хлеба я не нахожу в достаточном количестве! Один только, из зелёной гречки нашла, но этого мало, надо разнообразие. Плюс, это же ребёнок, ему главное, чтобы было вкусно, а не полезно, ищу разнообразия, накупила разную муку. Но буханки при выпечке опадают и как сырые, что ли... Что-то совсем тяжко, руки опускаются. Поэтому прошу помощи!