Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом салата с жареными баклажанами 🥗 один раз готовила его по рецепту из инстаграма и получилось не очень(
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Александра·
Мама дочки (7 лет), беременна (24 нед.)
Я готовила по рецепту Ивлева на Ютубе, вышло вкусно
Айша·
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Девочки, всем большое спасибо ☺️🫶🏻 приготовила салат, прочитала все рецепты и сделала что-то среднее)) только еще добавила вареный язык, чтобы сытнее был. Оочень получилось вкусно, в заправку положила острый соус, мед, горчицу, чеснок, масло кунжутное и оливковое, просто бомба👍🏼
Рушана·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Обожаю
Надежда ·
Мама дочки (2 года), беременна (39 нед.)
Маринованный лук салатный (уксус или лимонный сок, черный перец, соль, сахар), яйцо, огурец соломкой и баклажаны жареные соломкой 🤤
Надежда ··
Мама дочки (2 года), беременна (39 нед.)
Заправить сметаной или майонезом
Анна·
Мама дочки (2 года)
У меня в таком ключе
Беру кляр( на озоне покупаю обычно), в него кусочки баклажан, опускаю в кипящее масло, потом на салфетки
Либо салатные листья как романо или Корн, кинза, черри и моцарелла кидаю в масло и быстро выкладываю
Юлия ·
Мама сына (2 года)
https://dzen.ru/a/ZMegyeP2DxiJZFhh вот по этому рецепту делаю
Юлия·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Руккола , помидорки черри , фета/фетакса, соус сладкий Чили aroy-d ,
баклажаны режем кубиком , валяем в крахмале /рисовой муке и в большом количестве масла обжариваем партиями ( можно в оливковом , можно в обычном ). На салфетку снять масло и готово
Валентина·
https://m.youtube.com/watch?v=hRomQclyurQ
В·
Мама сына (3 года), беременна (15 нед.)
О какой хороший пост, посмотрела чем еще можно заправить данный салат помимо сладкого чили соуса))
Плюсую за обжарить в крахмале, получаются хрустящие)
Alexxx·
В ожидании первенца
Кубики баклажана замочить в солевом растворе, отжать, в крахмал и обжарить в масле на манер фритюра. Хорошие помидоры такими же кусками, сыр творожный/фетакса небольшими кубиками, кинза. На заправку масло+соевый+мед, можно острого капнуть
Алина··
В ожидании первенца
На какое время замачивать баклажаны?
Alexxx··
В ожидании первенца
минут 20
Маргарита·
Мама дочки (1 год)
Баклажан кусочками предварительно замачиваю в солёной воде минут 20
Затем убираю влагу
Обмакиваю в крахмале
Жарю
Помидоры кубиками
Зелень
Соус сладкий чили
Катерина·
Мама сына (7 лет), беременна (25 нед.)
Баклажаны порезать на кусочки/кубики, обмакнуть в крахмал и обжарить. Порезать помидорки, добавить чеснок, зелень, сыр ( мне очень вкусно с творожным, можно фетаксу или тот, который вы любите). И туда добавить баклажаны обжаренные. Очень вкусно еще добавить сладкий чили соус
светлана·
Мама четверых детей
Мне нравится бакладаны кубиком обжарить в крахмале или в муке , но в крахмале хрустят лучше , вкусные помидоры и творожный сыр хохланд , кинза , присолить поперчить , можно семечками посыпать , но и без них вкусно
Мария·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Творожный сыр, салат айсберг, черри, оливковое масло, бальзамический соус и баклажаны))