Шоколадный торт на кипятке: простой рецепт шоколадного теста и классный канал с рецептами!
Я сегодня постаралась. 🎉 Праздника нет, просто мальчишки в сборе))
Шоколадное тесто на кипятке для торта- просто супер нежное и простое в приготовлении.
ссылка Вот тут рецепт теста.
Кстати, канал с отличными рецептами тортов
Комментарии
Там десятки на канале очень разных и вкусных тортов! Рецепты без излишеств, и автор объясняет понятно, без воды и лишних слов
Молока 0.5 л подогреть до 40 градусов. В тазике смешать грамм300 муки, сухие дрожжи, соль щепотка, сахар грамм 100, добавить молоко, оставить опару подниматься.
1 яйцо смешать с сахаром 100г, подсолнечным маслом 50 г, добавить в опару, перемешать, добавить муку, грамм 300-500 ещё, точно не знаю, тесто не должно быть плотное, во время вымешивания перестает липнуть к рукам. Оставить подниматься.
Ещё раз выместить, разделить на 2 части, каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, посыпать корицей и сахаром, можно выложить кусочки сливочного масла, свернуть в рулет и нарезать поперек на 8 частей. Со второй частью теста поступить аналогично. 16 Булочек получается, выпечь при температуре 230 градусов, сверху смазать сметана + сахар.
Дайте рецепт простого крема для торта, но такой чтоб можно было обмазать торт, чтоб крем не тёк 🙏🏼
Легко ли новичку сделать торт-цифру?
Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...
Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка
Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Какой мой любимый десерт и почему я не всегда довольна?
Наполеонов много не бывает)))
Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕
В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.
Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...
Какой торт я готовлю? Рецепт простого бисквита!
Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍
Рецепт:
4 яйца
Щепотка соли
Сахар 120гр.
Мука 105гр.
Крахмал 15гр.(кукурузный)
Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !!
Видео скоро будет 👌
Как думаете какой торт готовлю?
Вышел рецепт этого торта ссылка
И рецепт бисквита ссылка
Посмотрела видео рецепт торта. Он конечно 🔥 хочу теперь такой