Шоколадный торт на кипятке: простой рецепт шоколадного теста и классный канал с рецептами!
Я сегодня постаралась. 🎉 Праздника нет, просто мальчишки в сборе))
Шоколадное тесто на кипятке для торта- просто супер нежное и простое в приготовлении.
ссылка Вот тут рецепт теста.
Кстати, канал с отличными рецептами тортов
Комментарии
Там десятки на канале очень разных и вкусных тортов! Рецепты без излишеств, и автор объясняет понятно, без воды и лишних слов
Молока 0.5 л подогреть до 40 градусов. В тазике смешать грамм300 муки, сухие дрожжи, соль щепотка, сахар грамм 100, добавить молоко, оставить опару подниматься.
1 яйцо смешать с сахаром 100г, подсолнечным маслом 50 г, добавить в опару, перемешать, добавить муку, грамм 300-500 ещё, точно не знаю, тесто не должно быть плотное, во время вымешивания перестает липнуть к рукам. Оставить подниматься.
Ещё раз выместить, разделить на 2 части, каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, посыпать корицей и сахаром, можно выложить кусочки сливочного масла, свернуть в рулет и нарезать поперек на 8 частей. Со второй частью теста поступить аналогично. 16 Булочек получается, выпечь при температуре 230 градусов, сверху смазать сметана + сахар.
Посмотрела видео рецепт торта. Он конечно 🔥 хочу теперь такой