Кабачковые лодочки:
1.Кабачки очистила, разрезала пополам, ложкой выскоблила мякоть кабачков.
2.Обжарила фарш;
3. Обжарила шампиньоны, порубила мякоть кабачков, добавила к грибам. Соль, перец добавила по вкусу. Смешала с фаршем - начинка готова.
4. Заполнила лодочки начинкой- поставила в духовку на 30 минут 200 градусов, потом сверху сыр (лень было тереть, покрыла тонкими слайсами) поперчила , обратно в духовку - 10 минут и готово! Получилось нежнейше!
Мммм вкусняшки