Мама сына (1 год)

💃Дарю сборник пп рецептов без выпечки. Пиши в директ слово «сборник».

Панна-котта рецепт

1. Клубника- 250 гр.

2. Сироп топинамбура-90 гр.

3. Вода -360 гр.

4. Кокосовое молоко сухое- 50 гр.

5. Сироп ванили-8 гр.

6. Кокосовая паста- 40 гр.

7. Агар-агар- 6 гр.

1. Клубничный слой:

70 гр. клубники нарезать на небольшие кусочки, убрать в сторону.

180 гр. клубники и 40 гр. сиропа смешать в блендере. Поставить массу на огонь добавить 2 гр. агар-агара. Я использую агар силы 1000. Довести до кипения, помешивая, чтобы ничего не пригорело.

Прокипятите 1-2 минуты и разлейте по формам. Пока масса не застыла, положить нарезанную клубнику. Охладить и убрать до полного застывания в холодильник на 30 минут.

2. Молочное суфле:

В блендере или в миске смешать воду, сухое кокосовое молоко( можно взять жирное и разбавить водой 1:1), кокосовую пасту(она должна быть комнатной температуры), сироп топинамбура, ванильный сироп(экстракт).

Поставить на огонь и добавить 4 гр. агар-агара, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты и вылить на застывший клубничный слой. Охладить и убрать в холодильник до полного застывания.

3. Аккуратно извлечь из формы!

Как приготовить овсянку с жареными бананами и орешками?

Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤 Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника) Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍 Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд) И вкусно кушаю 😄 Очень советую #олюшкаготовит

Кокосовый йогурт с клубникой , овсянкой и кешью пастой, подслащённый сиропом топинамбура ))) Так вкусно просто вааау И в…

Кокосовый йогурт с клубникой , овсянкой и кешью пастой, подслащённый сиропом топинамбура ))) Так вкусно просто вааау И в жизни не скажешь что тут нет молока !!!

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Когда не знаешь что подарить маме на 8е марта - готовишь зефир😂 Кому рецепт?)

Когда не знаешь что подарить маме на 8е марта - готовишь зефир😂 Кому рецепт?) Малиновое пюре 125 грамм 👇👇👇 Для него 190 грамм замороженной малины и 10 мл воды прокипятить 5 минут, всыпать 100 грамм сахара. Ещё раз прокипятить до растворения сахара. Взбить блендером. Протереть через сито. Охладить пюре в холодильнике. Взбивать только холодное пюре. Ингредиенты: 125 грамм пюре малины 1 белок Сироп: 5 грамм агар агар (нет, заменить нельзя) 75 грамм воды 200 грамм сахара Варим сироп и параллельно ставим в кухонную машину взбивать миксером пюре+белок Можно сначало взбить пюре с белком если нет кухонной машины - миксером Ставим сироп на огонь, постоянно мешаем деревянной ложкой/лопаткой. Варим от закипания примерно 3-5 минут. Когда сироп набираешь в ложку он стекает как сопклька и остаётся висеть на ложке - сироп готов к вливанию в пюре. К моменту как сироп свариться пюре с белком уже должны быть взбиты. Пюре с белком взбиваем до стоячих пиков. Как если бы делали безе Включаем блендер/миксер/кухонную машину и взбивая выливаем сироп быстро и на большой скорости ещё минут 5 взбиваем Зефир готовый к отсаживанию хорошо держит форму на венчике и не падает. Устойчивые пики) Отсаживанию с помощью кондитерского мешка и насадки любимой на пергаментную бумагу Сушить 6-10 часов. Можно на ночь, я буду сушить около 6-7 Как готово и высох - обваливаем в сахарной пудре. Можно скрепить две половинки между собой)) Приятного аппетита 😘 Жду отзывы кто сделает) #рецептыоткристины

Мармеладки из фруктового пюре. Безопасные и вкусные конфеты для детей. Грушу, яблоко,киви,банан (фрукты могут быть…

Мармеладки из фруктового пюре. Безопасные и вкусные конфеты для детей. Грушу, яблоко,киви,банан (фрукты могут быть любыми) почистить, порезать на кусочки и пюрировать блендером. 1 ч л агар-агара замочить на 10 мин в 100мл воды, влить в пюре и довести до кипения. На 500г пюре 1ч л агара. Я прокипятила агар и влила в сырое пюре, захотелось так попробовать. Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа. Можно добавить сахар или другой подсластитель, нам и так хорошо. Если проварить пюре , конфеты будут более сладкими.