#выпечка_korobushi выбирайте на свой вкус

Пачка хорошего маргарина или масла, 2 желтка, стакан сахара, 100г сметаны, разрыхлитель, мука. Тесто, как мягкий пластилин, к рукам форме не клеится,
Сверху абрикосы, посыпать сахаром. Выпекать при темп 200 градусов.
Можно взбить оставшиеся белки с сахаром и сверху выложить в процессе выпекания, ближе к концу.

4 яйца, стакан сахара, 2ст л растительного масла, взбить в пену, стакан муки и 2ч л разрыхлителя вмешать на медленных оборотах. Тесто вылить в форму, сверху выложить половинки абрикос мякотью наверх