Я в отпуске, приехал старший сын и средний-студент на каникулах, семья почти в сборе. Это значит, что нужны пироги, много и быстро!
Берем 2 тарелки. В одной пачку маргарина "пышка" греем в микроволновке, добавляем 2 желтка, 1 яйцо, 100 г сметаны и стакан сахара,
Во второй тарелке смешиваем 2 пачки творога с оставшимися 2 белками и сахаром по вкусу,
В первую тарелку добавляем разрыхлитель и муку, чтобы получилось мягкое как пластилин тесто, помещаем в форму для торта, выкладываем творожную начинку, делаем решетку из теста, украшаем фруктами- ягодами, какие есть( у меня сливы)- и в духовку до румяной корочки. Ароматного пирога хватит на большую семью или для гостей! Приятного аппетита!