Как не набрать лишние кг, когда дома такая вкуснятина!!???

Красная икорочка горбуши.. с хлебом и маслицем😋😋

Заливной пирог-курник🤗делаю за 30 мин. можно вместо курочки использовать обжаренный куриный фарш👍🏻

Рецепт😎

Для теста:

2 яйца

6 столовых ложек муки с горкой

200 гр сметаны ИЛИ 140 гр греческого йогурта + немного воды чтоб разбавить ИЛИ кефир 300 мл

Разрыхлитель 5 гр

Сливочное масло (чтоб смазать противень/силиконовую форму)

Начинка:

3 картошки

Куриная грудка (у меня половина была) или куриный фарш (предварительно лучше обжарить на минимальном количестве масла)

В чашку выливаем греческий йогурт/кефир или сметану + 2 яйца, мешаем, добавляем немного воды чтоб пожиже была текстура, добавляем 6 столовых ложек муки+ разрыхлитель мешаем пока тесто не станет густое, оставляем постоять на 20 минут

Начинка: курицу можно обжарить с луком почти до готовности на минимальном количестве масла, но можно положить сырое в пирог. Соединяем с картошей, солим, перчим.

Смазываем противень/форму сливочным маслом, заливаем половину теста, сверху распределяем всю начинку, заливаем второй частью теста, кисточкой распределяем чтобы все было равномерно

Разогреваем духовку и отправляем на час при темп 170-180 градусов

Я перед тем как пропеклось всё зубочисткой еще потыкала. Как приготовится даем пирогу остыть. И нарезаем

У меня по времени вышло 1 час 15 мин