✅Рулет из индейки

КБЖУ: 132ккал, Б 13.4, Ж 8.2, У 1. 1

✅Что понадобится:
📌Бедро индейки без кости - 800г
📌Перец болгарский-100г
📌Чеснок - 3-4 зубчика
📌Сметана - 2 ст. л
📌Горчица - 1/3 ч. л

На внутренней части бедра индейки делаем надрезы, как гармошка.
Посыпаем любимыми специями, сухой чеснок, копченая паприку и
специальную приправу для крицы/индейки. Закладываем в надрезы.
Смешиваем сметану или густой йогурт с горчицей. Смазываем филе
изнутри. Сворачиваем в рулет и закалываем зубочистками.
Смазываем смесью сметана/горчица сверху. Запекаем 1,5 часа при
200 градусах. Нежнейшее и ооооочень сочное бедро индейки
готово!