Рулет из индейки: сочное бедро, КБЖУ, простой рецепт

✅Рулет из индейки

КБЖУ: 132ккал, Б 13.4, Ж 8.2, У 1. 1

✅Что понадобится:

📌Бедро индейки без кости - 800г

📌Перец болгарский-100г

📌Чеснок - 3-4 зубчика

📌Сметана - 2 ст. л

📌Горчица - 1/3 ч. л

На внутренней части бедра индейки делаем надрезы, как гармошка.

Посыпаем любимыми специями, сухой чеснок, копченая паприку и

специальную приправу для крицы/индейки. Закладываем в надрезы.

Смешиваем сметану или густой йогурт с горчицей. Смазываем филе

изнутри. Сворачиваем в рулет и закалываем зубочистками.

Смазываем смесью сметана/горчица сверху. Запекаем 1,5 часа при

200 градусах. Нежнейшее и ооооочень сочное бедро индейки

готово!