Куриные маффины: рецепт с овощами, 101 ккал на 100 гр!

​​КУРИНЫЕ МАФФИНЫ

на 100 гр - 101.85 ккал

Б/Ж/У - 15.89/3.04/1.82

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт

Болгарский перец - 4-5 шт

Морковь - 1 штлук

Зеленый горошек - 1 стакан

Стручковая фасоль - 200 гр

Яйца - 3 шт

Мягкий творог - 150 гр

Сыр - 200 гр

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порезать обжарить на сковороде с овощами до полуготовности. Яйца взбить с мягким творогом и специями. Сыр потереть на крупной тёрке. Добавить к яичной смеси сыр и курицу с овощами, перемешать. Выложить в формы для выпечки и выпекать в духовке при 180°С 30 минут.