Как хранить леденцы из изомальта?

Question

Кто делал леденцы из изомальта на торт? Пишут что он боится влаги, и в холодильнике его хранить не рекомендуется. А как быть если торт подавать собираются через 5 часов?

Ольга · Answer

Упакуйте в мешочек чтобы воздухане было, а перед подачей уже в торт поставите я так делаю

karina03 · Answer

@mary0801, нет не долго, закипит и разливаю , как растворится весь ! Не желтеет , прозрачный, НО пузырики внутри остаются чуток, но я не парюсь, для себя делаю

Мария · Answer

@karina03 ага, спасибо, вроде для того чтобы пузырьков не было, надо чтобы выключенный чуть дольше постоял, так и сделаю 😊

karina03 · Answer

@mary0801, ещё формочку потрясти , по столу побить чуток, и они выходят

Alina · Answer

Делала, вообще долго хранятся

Мария · Answer

В холодильнике?

Alina · Answer

@mary0801 да

karina03 · Answer

Ну я не убирала их 🤷🏻‍♀️ с вечера делала , на следующий день , просто в тарелки лежали , они не тают

Мария · Answer

Я торт на заказ делаю, впервые буду делать леденцы из изомальта, у меня торт забирают в 12 часов, а подавать будут в 17 часов. 🙈  вот думаю как лучше поступить. 😀 чтобы не подвести заказчиков

Как хранить леденцы из изомальта?

Лучший комментарий

Комментарии